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充能好味大赏
创意冰饮大挑战
收到酸酸甜甜的乳酸菌好开心呀～
将之前酸奶冻中的酸奶换成乳酸菌尝试做了一款专门的乳酸菌奶冻。
食材清单
芒果1个
牛奶40毫升
界界乐乳酸菌2瓶
细砂糖10克
吉利丁粉2克
步骤
将芒果切成小丁备用；
將牛奶加熱至80度，加入細砂糖繼續煮至融化；
加入吉利丁粉；
然后搅拌均匀；
稍微冷却后，加入界界乐乳酸菌，然后搅拌均匀。
将搅拌好的液体倒入漂亮的容器里面，放入冰箱中冷藏两个小时。
等待凝固成形，在奶冻上面放芒果丁和薄荷叶摆盘就可以啦～
香甜可口的芒果酸奶冻
爱吃盘子的小枚枚
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