凉拌油豆皮

优质蛋白，营养价值较高。 2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。 3.并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 油豆皮的适用人群 一般人均可食用。 1.平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食。