家用烤箱测评🔥海氏C40和海氏i7风炉‼️无套路超详细测评
从步入烘焙圈子开始
就一直在买买买的过程中无法自拔
原本想的是 烤箱可能最费钱
没想到配件才是最贵的 🤦♀️
跑题了～
烤箱不是最贵的
但是是最重要的
我也入过好多坑
用过两千多，也用过一百多、也用过买东西送的烤箱
直到偶然一次遇上海氏C40我就再也没见过
But
有了孩子 做的饼干🍪最多呀
想一次最多点
然后又入了海氏i7风炉烤箱
一个百元内、一个千元左右↔️
这两个到底什么区别呢⁉️
看我给大家分析
热风口的区别：
海氏C40:侧部热风，热风周边无加热管，不是风炉烤箱，对于起酥类的食物不如i7上色均匀
海氏i7风炉:背部风炉，风机周围有一圈环形加热管，一键热风后，风力温柔又均匀
单双门的区别
C40:单门 （现在也有双门的）
i7 ： 双门
区别：双门要比单门更加隔热更安全、保温锁温效果也更好
按键和选择键的区别：
C40:多种模式可选 一目了然比较适合新手
i7 ： 功能简单 没有默认模式 自由调控
内部材质：
C40:顶部搪瓷内胆
i7风炉:4⃣️面防沾油搪瓷内胆
温控方式：
海氏C40:🔥电子温控、上下独立温控
海氏i7风炉:🔥电子温控、上下独立温控
一机多用：
海氏C40:一键发酵、果干
海氏i7风炉:可以多层同烤
容量：
海氏C40:
同时烤2个六寸戚风
三个450吐司🍞（时间需延长、受热没那么均匀）
海氏i7风炉烤箱：
同烤2个8寸大戚风没问题
1个8寸、1个6寸、2个4寸
3个450吐司
用了一年多的两款烤箱
要想一步到位。还是建议海氏i7风炉烤箱
毕竟自己做的随便买买材料也不便宜
上千的烤箱真的可以用很久，烤出来的不管是蛋糕还是面包 上色都很好
⭕️总结
不管买什么烤箱，都需要磨合哦 找到烤箱的脾（温）气（度）
💡最简单的就是做一个你拿手的
比如蛋糕卷 分别用三个温度去烤
这样就知道它的温度了
用美食，讲故事
