制饭女人_
2021-07-02
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十分钟快手菜,豆角这样做,每一口都香的不行❗
今天给大家分享一道十分钟就能轻松的搞定的快手菜,也是我家人都非常喜欢的一道菜——豆角炒鸡蛋!营养丰富下饭又简单,两三步轻松搞定 你也来试试吧😁
👉️食材清单:豆角 鸡蛋 蒜末 青椒 生抽 蚝油 盐 油
🌻步骤🌻
1️⃣挑选适量豆角用盐水泡10分钟。
2️⃣豆角青椒切成细末,鸡蛋打散加少许盐。
3️⃣热锅热油爆香姜蒜加入豆角爆炒。
4️⃣豆角炒好后加入鸡蛋液和青椒末,搅拌成凝固的状态,让鸡蛋和豆角凝固在一起加入蚝油,翻炒均匀就可以出锅啦。
😘小贴士:最好全程小火哦!不然豆角容易粘锅,或者不熟,炒的时候可以放上少许的水,避免粘锅,注意鸡蛋不要炒糊!
😜如果给孩子吃的话可以把青椒换成彩椒或者直接不加也行。2岁的睿哥喜欢吃里边的鸡蛋,就着米饭能吃不少,孩子吃的话可以少放盐,清淡一点。我
😋是制饭女人,一个爱分享宝宝辅食和下饭菜的事业型宝妈一枚,每周都会更新,有任何问题都可以留言或者私信我哦~爱你们💕
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