制饭女人_
2021-06-30
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地道家常菜|超下饭的鱼香肉丝,每次干两碗米饭🍚🥢
有宝宝留言想看我分享鱼香肉丝,那今天就来喽,讲道理这么绝的下饭菜没有人不爱吧 实在有点费米饭🍚压箱底的万能香汁也分享给你们,跟饭店一个味道,基本零失败,而且自己在家做料足还卫生,快点学起来!
准备食材:猪里脊肉,木耳 胡萝卜 尖椒适量制作过程:
1.猪里脊肉和配菜都切丝备用
2.肉丝放碗里,加淀粉,料酒,胡椒粉腌制一会儿
3.调鱼香汁(1勺淀粉+2勺生抽+3勺白糖+4勺陈醋 )最后来一点清水搅拌备用
4. 锅里放油倒入肉丝大火炒到变色捞出备用
5.热锅冷油,下葱姜蒜炒香,加一勺豆瓣酱炒出香味,倒入所有切好的配菜,炒软后,倒入肉丝6. 最后一步倒入之前调好的糖醋汁 大火翻炒均匀就可以出锅啦👌
😋这道菜基本零失败,只要酱汁调好,其实对炒菜水平没有什么高要求,但是味道是真的好,老公每次能干两碗大米饭,宝宝的话就不要吃啦,如果想了解宝宝辅食的,可以翻阅我前边的笔记哦!我是制饭女人,一个爱分享宝宝辅食和下饭菜的事业型宝妈一枚,每周都会更新,有任何问题都可以留言或者私信我哦~爱你们💕
#美食#家常菜#下饭菜#
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