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记得按时喝汤 2021-06-26

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“软烂的绝配美食”-萝卜牛肉汤

喝一口吞掉舌头的绝品汤!😋😋😋 周末了买了一堆菜,肉食上小馋猫说吃牛肉吧,让我长壮一点,嗯?😨这是嫌我瘦了还是... 咳咳,想我堂堂七尺男儿身材匀称,虽说不上孔武有力,但也是很有劲儿的...不过女朋友都提了那就得吃啊,琢磨了一下,做个牛肉萝卜汤吧!😈😈😈 📋材料:牛肉100g,白萝卜1根,胡萝卜1根,姜三片,八角1个,花椒少许,桂皮少半块,大葱半段,料酒,盐,胡椒粉,少许。 📋做法: 1. 牛肉洗净,按纹理切块备用 2. 白萝卜胡萝卜洗净切块备用 3. 起锅加半锅冷水,牛肉冷水下锅,加入少许料酒,大火烧开,烧起浮沫撇掉 4. 将焯好牛肉洗净放入炖锅中,加入适量水,辅料葱姜八角桂皮放入一起炖煮 5. 待炖锅中小火炖1小时左右牛肉煮至软烂加入白萝卜胡萝卜继续炖煮 6. 煮至萝卜熟透,加盐,胡椒粉调味即可 💪牛肉萝卜汤除了好吃最绝的其实是营养搭配,下气宽中,健脾开胃,顺气清热,真的是很补的一道家常美食了,当然牛肉多吃点,高蛋白,是会健壮哈哈,😏😏😏竟然让小馋猫调侃了,今天要罚她把汤菜全吃干净! 小伙伴们试着做一下,吃了停不下来的欸~👏👏👏 吃不腻的家常菜 秀晚餐
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