梅干菜红烧肉

过节朋友送了块土猪肉，想着美味的肉，别浪费了，就做了一碗红烧肉，花了将近一个小时就好了！ 炒点糖色，放点生姜桂皮八角，干辣椒，把肉放进去炒出油就加热水，放入梅干菜，盖上盖子煮，煮上半小时，加入盐，开锅收汁，加点蠔油就可以出锅了！