生活还是需要那么一丢丢烟火气的!尤其冬天,更适合捯饬吃的,不减肥了,囤点脂肪更有减肥的欲望。好了,言归正传,深夜放毒,薄皮馄饨皮儿,明早安排上一顿美味儿馄饨吧!@Kenny肯尼妈妈
秀早餐
食材:面粉250g、水100g、盐2g、淀粉适量
1.面粉、水、盐混合一起,搅拌成絮状
2.揉面至光滑面团,因为水分少,需要花时间多揉一下
3.放入保鲜袋密封好,醒发半小时
4.一分为二,分别用压面机压最薄档,中途要不停撒淀粉防粘
5.将面皮叠起,切成小正方形
tips:
1.在醒发面团的时候可以先调馄饨馅儿哦,这样馄饨皮整好之后就可以直接包了
2.一次用不完的馄饨皮可以用保鲜袋装好,放在冰箱里冷冻,需要用时要提前拿出来放冰箱冷藏里解冻哦⊙∀⊙!