一般做桃酥都会用猪油，但因为本人不吃猪油，所以只能用植物油反复摸索才做出今天的原味桃酥
-用料
玉米油65g
白砂糖42g
盐一小撮
蛋黄1个
低筋面粉85g
玉米淀粉15g
泡打粉1.5g
小苏打1g
黑芝麻少许
-小助手
刘涛同款海氏烤箱-海氏i7风炉烤箱
-步骤
1⃣玉米油、白砂糖、盐和蛋黄放入干净容器，搅拌均匀
2⃣低筋面粉、淀粉、小苏打和泡打粉倒入无水容器搅拌均匀
3⃣混合好的粉类过筛到蛋黄糊中，刮刀搅拌均匀，拌到无干粉，面团油润
4⃣分成大小均匀的小团子放入烤盘油纸上，拇指面团中间轻轻按压
5⃣桃酥面糊表面刷上层全蛋液，撒上些黑芝麻
6⃣预热好的烤箱180℃上下火20分钟，烘培更省事
#烤箱选海氏 烘培更省事#
初夏小时光
秀早餐
