今天分享的是刚做的快手小甜品
用来做早餐或者下午茶都是很不错的选择
刚做出来的时候没觉得多惊艳，没想到越吃越好吃，尤其是放凉之后真的绝了
•材料
黄油50g
低筋面粉200g
盐1g
糖40g
泡打粉5g
鸡蛋1个
淡奶油60-70g
蛋黄液适量
小助手：刘涛同款海氏烤箱•海氏i7风炉烤箱
•步骤
1⃣黄油切小块软化后，放入糖、盐、低筋面粉、泡打粉直接搅拌均匀
2⃣倒入淡奶油和鸡蛋，搅拌均匀成絮状
3⃣用手揉成面团状，用模具压成大小均匀形状放在烤盘上，表面刷上层蛋液
4⃣放入预热好的烤箱上下火180℃烤制20分钟即可，烘培省事👍
ps：这次使用的维益爱真稀奶油，西班牙进口稀奶油0添加，乳脂含量高达38%，口感香醇，奶香浓郁！越高乳脂含量越容易打发，平时做戚风点心都是用它
#烤箱选海氏 烘培更省事#
秀早餐
初夏小时光
