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Aaron小厨
2021-06-13
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正宗合川羊杂米粉
虽然是夏天,也抵挡不住一碗羊杂米粉的诱惑,自己在家,用半成品熟制羊杂加当归黄芪红枣小茴香香叶胡椒面等熬制高汤,米粉汆烫入碗,加入合川羊杂米粉经典的酸菜(吉香居开味酸菜就是这种),放入油辣子辣椒,花椒面,盐,鸡精,花椒面,舀入羊杂和羊杂汤,撒上一把芫荽末和韭菜段,味道棒级啦!
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