正宗合川羊杂米粉

虽然是夏天，也抵挡不住一碗羊杂米粉的诱惑，自己在家，用半成品熟制羊杂加当归黄芪红枣小茴香香叶胡椒面等熬制高汤，米粉汆烫入碗，加入合川羊杂米粉经典的酸菜（吉香居开味酸菜就是这种），放入油辣子辣椒，花椒面，盐，鸡精，花椒面，舀入羊杂和羊杂汤，撒上一把芫荽末和韭菜段，味道棒级啦！