1.猪肉洗净切块，不要切太小（我这个切的有点小了哈）放入洋葱、姜丝、生抽、料酒、胡椒粉、适量盐，然后抓拌均匀腌制半小时。
2.准备好的竹签用滚水消毒一下。
3.事先把蔬菜洗好切好，开始串串子咯，开始预热空气炸锅。
4.铺上一层洋葱，放上各种串串，刷点食用油，设置170度烤15分钟左右，双旋转调控，按需调节，360度热风循环，不粘涂层内胆易清洗。
5.翻面烤个五分钟。
6.还做了蔬菜串，需要调点酱汁刷一刷，小葱、生抽、孜然粉、浇热油搅拌均匀。
7.哎嘛香，出锅被我吃了好几串，我个人喜欢吃老火的就多烤几分钟就可。低脂又美味，你也可以在家试试
初夏小时光
