M5安格斯牛小排，全熟还是超级嫩

因为是儿子爱吃的，所以每次做我都会煎全熟，大火热锅，双面煎至锁住水分，再小火煎时放置黄油🧈，起锅挤上黑胡椒汁，再用热黄油淋在上面，来吃😍