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小怪兽👾 2021-06-09

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蒸烤箱食谱29丨爆火橙香曲奇

我又来了!我又来安利橙香曲奇了!! 真的爆好吃忍不住又吃起来~ 材料: 黄油200g,糖粉60g,鸡蛋一个,低筋面粉360g,橙子六七个 蒸烤箱:凯度B7台式蒸烤箱 步骤: 1、橙子皮撮屑加入糖粉混合均匀 2、加入黄油打至发白,分3次加入蛋液混合均匀 3、过筛加入低筋面粉,用切拌的方法混合均匀 4、擀成薄片放入冰箱冷冻半小时 5、橙子切薄片,用厨房纸擦干水分 6、用橙子片差不多的模具压出圆形,放上橙子片 7、烤箱180°20分钟差不多就好了 直喷式蒸汽加上下管加热的配置让我的烘焙技能蹭蹭蹭的上涨! 这次的橙香曲奇上色真的非常均匀~橙香四溢,饼干酥脆 好的工具真的让烘焙得心应手~ 初夏小时光 吃货日常打卡
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