杂菇煲

主要各种菇豆腐土豆肉豆腐煎好备用，肉腌制后炒发白备用土豆煎一下备用，热油放葱姜蒜辣椒，下杂菇，炒断生，把备好的料全放一起加生抽蚝油，炒一下出锅。有砂锅的话会再放点开水，煲一下。最好有砂锅，我没有！

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