烤究美味 灵魂就酱
秒杀烧烤摊的孜然羊排,外酥里嫩,自己在家做,干净卫生还好吃!
立冬了,羊肉吃起来~羊排除了炖着吃,还能这样吃,烤了一炉羊排,很简单的哟,腌一下烤一下,真的超级好吃,香而不腻,外酥里嫩哦~
材料:羊排300克,大喜大烤肉酱孜然味1包,蜂蜜1勺,蒜瓣3个。
做法:
1、准备好多有材料,羊排提前解冻清水冲洗干净,蒜瓣切末备用。
2、把羊排放入盆中,倒入蒜末,大喜大烤肉酱,腌制半小时以上。
3、把腌好的羊排包在锡纸中,放入预热好的烤箱,190度烤10分钟。
4、拿出羊排,重新铺到锡纸上,正反面都刷一层调好的酱料,放入烤箱200度烤10分钟后翻面继续烤10分钟。
5、哦啦,出炉再撒点孜然粉,开吃吧。
小贴士:
1、喜欢吃嫩一点的羊肉,就缩短一下烤制时间,本身这个羊肉就很嫩,所以不怕火大了哦。我喜欢吃全熟的哦。
2、可以根据自己喜好加一些辣椒面什么的,配方自己可以改动哦。大喜大的烤肉酱味道已经很足礼物,完全可以不用放别的材料了哦!