芋头呦
2021-05-29
肥而不腻的红烧肉!好吃下饭,做法家常
✨✨现在的肉价便宜了,给家人做一锅无敌好吃的红烧肉,肥而不腻,软糯下饭🍚,入口即化,推荐给你们~~
✨✨材料:五花肉,葱姜,冰糖,料酒,生抽,老抽,盐
✨✨步骤:1⃣五花肉洗净切小块,放入锅中,加冷水,放入姜、料酒,煮沸捞出洗净。
2⃣锅中油烧热放入姜片香料和焯水的五花肉炒至金黄色,🥄舀掉多余的油,放入冰糖炒出糖色,加入2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,倒入水没过肉。
3⃣大火煮沸,转中小火炖煮半小时⏰,加入适量盐调味,大火🔥收汁,倒入红椒🌶调色,最后加点淀粉水,撒把葱花即可。
🉐🉐做法简单,巨好吃的家常红烧肉,喜欢就试试吧!
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