黄瓜凉粉

爽口凉拌菜 真的容易上手。无美颜的颜色。两根黄瓜的皮加一碗水榨汁。用60g豌豆淀粉加一碗榨好的黄瓜汁混合至无颗粒。锅里再用同样大的碗加两碗水烧开，下混合好的黄瓜淀粉汁快速顺时针搅拌。至透明起大泡关火装碗。常温晾凉后再放冰箱保鲜一个小时。（ps吃饭的碗，一碗水大约200g）