抹茶挤挤包|文字版详细教程|灵魂画手 制作工具🛠： Bek

抹茶挤挤包|文字版详细教程|灵魂画手 制作工具🛠： Beko倍科k6厨师机 @Beko倍科生活家电 烤箱 Magic Kitchen魔幻厨房不沾烤盘 @magic魔幻厨房 蛋糕长方形冷却架 半自动面粉筛 裱花袋 ❤️❤️❤️ 出镜：东芝433小蛮腰冰箱 @东芝家电 ❤️🧡💛💚💙💜 准备食材： 高筋面粉325克 65号抹茶粉8克 水210克 细砂糖50克 盐3克 干酵母4克 黄油30克 ✅✅✅ 黑巧克力30克左右 〰️〰️〰️〰️〰️ 制作步骤： 厨师机里除黄油和盐，其他材料低速混合成面团 转3档搅打面团 揉出粗膜后加入黄油 盐🧂 先低速让黄油充分融合再转三档或者四档揉出手套膜 把面团平均分成12等份，滚圆，排放在八寸正方形不沾烤盘里。一共三排，每排4个。表面喷点水，盖上点，在不超过28度的环境里发酵。建议半小时就检查一次。 发酵到原来的1.5倍大就差不多了。因为还要预热烤箱。预热的时候还会继续发酵。 手指沾面粉在面团上按个小坑，看到有轻微回弹就说明发的差不多了，就马上预热烤箱。上火190—200度，下火180度，预热时间至少十分钟，喷一点点水就没有面粉了。 入烤箱之前用锡纸盖住表面。最后的成品要保持它原来的绿色 烤箱预热好以后放入烤箱中下层，还是预热的温度，烤30分钟就可以啦！ 烘烤结束马上出炉，震两下模具，再脱模晾凉。 巧克力装进裱花袋里，放在50度的热水上加热融化。 等面包凉了，巧克力融化，就可以在面包上边画出表情和头发啦! 🔴彻底凉了以后再放入冰箱～如果你的冰箱有果蔬室就可以直接铺油纸放入果蔬室抽屉（我的这款东芝433小蛮腰～他有合理果蔬隔层～温度没有冷藏室那么低温～光触媒祛味抗菌虽然让冰箱保持新鲜的味道）～如果没有不能保证冰箱串味等就放到保鲜袋里保存喔～#东芝星级料理##厨艺教程##东芝用心致物##不可辜负的美食##美食[超话]##女生节#