我发现!好多爆款蛋糕都离不开蛋糕片
明明就是蕞简单的蛋糕片装饰一下就卖出了我吃不起的价格
虽然我懒!但是这个钱不能让别人赚去了哈哈哈
因为做蛋糕真的算是我拿的出手的啦哈哈哈
而且爆简单!
材料:
鸡蛋5个/玉米油50g/牛奶50g/低粉75g/白砂糖35g
蒸烤箱:凯度B7台式蒸烤箱
步骤
1、蛋黄蛋白分开
2、蛋白分2次加入白砂糖打至湿性发泡(有大弯钩即可)
3、蛋黄加玉米油、牛奶混合均匀
4、过筛加入低粉
5、蛋白分2次加入蛋黄糊用翻拌的方式混合均匀
6、烤盘垫油布倒入蛋糕糊
7、蒸烤箱选择纯烤模式160°20分钟
弄了10个蛋的量直接烤了两盘,直接两盘一起放入蒸烤箱
本想看看可不可以,发现真的可以哎!受热很均匀
又可以美美的造蛋糕了开心~
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嗨饭十年,吃心不改