刺激味蕾的手撕鸡

今天买了两个新鲜大鸡腿做了手撕鸡，这道菜的灵魂是酱料。酱料调的好真是百搭，可以淋在白切肉、白切鸡、焯水青菜、拌面上，拌饭也好吃。还可以加入柠檬，做成酸辣手撕鸡，夏日炎炎，这样非常开胃！