新买副模具就!心心念念想着做次绿豆糕哈哈哈!
可惜就只有四个膜片!要不然!!!感觉可以集齐一套了哈哈哈
我用蒸烤箱一次性蒸了一斤的分量哈哈哈哈
做了三个口味!送人自己吃美滋滋~
材料:
脱皮绿豆500g/牛奶250g/黄油100g/白糖80g/蜂蜜50g
蒸烤箱:凯度B7台式蒸烤箱
步骤
1、脱皮绿豆浸泡一夜中途换三至四次水,搓洗干净
2、放入蒸烤箱115度蒸40分钟,一次可以蒸完500g的量,而且铺开蒸的更快更方便
3、直接把蒸好的绿豆放入绞肉机加牛奶绞碎(会有点颗粒感,我觉得不影响也挺好吃的哈哈哈)如果追求口感细腻的可以再用筛子过筛一下!但是我觉得过筛真不是我干的活!!!太累了实在!!!
4、加入所有材料到面包机用炒至的功能炒干即可(也可以用不粘锅)
5、炒至能抱团即可
做其他口味的加可可粉或者抹茶粉揉匀就可以 ~~~
真的!放冰箱里冰一会冰冰凉凉的特别好吃
初夏小时光
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