囍爱美食
2021-05-17
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黑椒玉米热狗包
黑椒玉米热狗包
今天做个有味道的面包,喜欢黑椒的小伙伴一定不要错过这款面包。
食材清单:
高粉:240克
牛奶:60克
奶粉:10克
鸡蛋:1个
黄油:25克
酵母:3克
盐:3克
细砂糖:30克
使用工具:Beko倍科厨师机K6
制作步骤:
1.将所有食材放入到厨师机桶,低速混合,高速搅打出膜
2.醒发至1.5倍大
3.排气分割成60克面团
4.包入玉米粒,底部捏紧,二次发酵
5.表面切一刀,放上热狗肠,铺上芝士片,撒上黑胡椒碎
6.上火220℃,下火180℃,15分钟出炉
7.趁热撒上香葱碎
趁热吃简直太好吃啦,黑胡椒的醇香,葱花的香味,芝士的浓香,完美👏 👏
Beko厨师机K6我用了三个月了,容量足够,动力强劲,出膜快,家用烘焙厨师机性价比超高。
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