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小怪兽👾 2021-05-17

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蒸烤箱食谱19丨搅一搅就超好吃的芝麻薄脆

大概称得上是非常简单的快手烘焙了 不用打蛋器只需蛋抽搅一搅就能get的芝麻薄脆 就是小时候那种蛋糕店里芝麻饼的味道 好久没吃到过了,还真的是蛮怀念的 自己动手做起来也是简简单单滴 材料: 蛋白3个/白糖50g/芝麻70g/蛋糕粉35g/玉米油30g 蒸烤箱:凯度B7台式蒸烤箱 步骤 1、蛋白加白糖搅拌均匀 2、过筛加入蛋糕粉,玉米油,芝麻搅拌均匀 3、蒸烤箱选择纯烤模式170度16分钟 面糊薄一点不要太厚,我用了马卡龙的模具,没有的话直接放到不粘烤盘里铺满一层烤好趁热脱模切开就行 大概是2盘的配方,我嫌麻烦直接两盘一起烤了 上色很均匀,没有中途换烤盘两盘都烤好了,也太方便了吧!!!爱了爱了 吃货日常打卡
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