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张草草饿了 2021-05-15

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番茄腐竹笋干煲

家里笋干太多了,随手炖一个番茄腐竹笋干煲。 就是冰箱里有啥扔啥的随意汤 番茄炒成番茄汁,加入水煮开,放入笋干,泡发的腐竹,贡丸等自己喜欢的食材,我更喜欢青豆玉米,但是家里没有啦。 调味料放糖(少许,提鲜的),盐,生抽,耗油,量根据自己口味定,先少一点,可以尝味道酌情增加,不可一下子多,咸了放水味道可不一样呢。 番茄炖汤真的怎么炖都好喝。 番茄做菜,我一般都会放一点点糖,吃不出甜味,但是特别鲜。
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