作为一名广东人
真的超爱吃煲仔饭
试过很多次用砂锅煮，但是每次都失败
不是没熟，就是焦底厉害没法吃
普通电饭煲也试过，但是没有锅巴，感觉不正宗
最近入手的电饭煲就有煲仔饭功能
我当然不会错过
今天只做了排骨煲仔饭，味道棒棒哒
材料：
大米半斤 排骨半斤 豆豉 姜丝 蒜蓉适量
步骤：
1⃣️排骨洗干净沥干水分，把豆豉、姜丝、蒜蓉倒进去，加入油、盐、酱油、白糖抓拌均匀
2⃣️大米洗干净放电饭煲中，选择煲仔饭模式
3⃣️等到剩余时间为30分钟的时候加入腌制好的排骨，可以加两个冬菇🍄🍄，盖上盖板，继续等待
4⃣️出锅前撒点葱花，美味完成✅
煮出来的煲仔饭火候刚好，而且还可以吃上锅巴，太幸福了
做饭吧！亲爱的
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