早起跑完步，逛了菜市场，顺便买了块南瓜，做了南瓜全麦马芬蛋糕，做法依旧简单快手，搅一搅，拌一拌，送入烤箱就ok啦。低卡低脂，加了椰子油太香了，可以放心吃的蛋糕。
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今日早餐吃什么：
⊙ 南瓜全麦马芬蛋糕
⊙亦餐代谢咖啡
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【南瓜全麦马芬蛋糕】
➢食材：南瓜100g（净重），全麦粉150g，玉米淀粉30g，鸡蛋2个，牛奶100ml，代糖10g，杏仁片20g，椰子油20g，泡打粉5g
➢做法：
➀南瓜削皮切片蒸熟，捣成泥状
➁南瓜泥、鸡蛋、牛奶、代糖，椰子油倒入料理机混合搅拌均匀
➂筛入全麦粉、玉米淀粉、泡打粉搅拌成糊状
➃分别倒入蛋糕纸杯8分满，表面撒上杏仁片
➄烤箱预热，170度烤25分钟就可以啦
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【亦餐代谢咖啡】
每天早上一杯代谢咖啡，促酶代谢法帮助提升代谢，1袋≈1根芹菜热量，喝完相当于25min慢跑，打开了代谢加速器，吃得开心不惧热量
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喜欢尝试新的东西大概是我天生自带的，不知不觉已经更新了70多个不重样的低卡早餐啦，低卡美食持续更新，一起健康吃起来呀！
嗨饭十年，吃心不改
健康打卡食记
