它来了它来了,龙虾季它来了~
蠢蠢欲动的心,本来想去店里吃的!
但是这么可怕的吗,一盆小龙虾居然要百来块
看看鲜活的小龙虾才15/斤
So!我去看了下小龙虾怎么烧
简单到我了好么!这么简单我怎么可以让饭店赚我的钱!
刚好家里有个蒸烤箱用来蒸小龙虾真的是又方便又干净~
还可以一次性蒸好多!感觉可以去摆摊了哈哈哈哈
材料:小龙虾2斤/黄酒适量/盐适量/香叶适量/花椒适量
蒸烤箱:凯度B7台式蒸烤箱
1、小龙虾洗刷干净
2、小龙虾放入盆中加入料酒、清水、盐泡半小时以上
3、烤盘上铺一层生姜,放上小龙虾再放几片香叶撒少许花椒
4、放入蒸烤箱,选择纯蒸模式105°15分钟(试过了!这样蒸出来的龙虾真的特别!嫩!)
啊!这样蒸出来一点都不腥,而且自己买的小龙虾都是活得,肉质紧致好吃
感觉比外面买的还好吃啊!真的可以出摊了哈哈哈哈
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