这回第一次用黄油做古早蛋糕，还不错，这次温度也很好。可能是这边我用的鸡蛋不太好，放的有点久，打发的蛋白太湿性打发。我的烤盘比较大用了10个鸡蛋，偏小的鸡蛋，有点不够厚。但还是很松软的。配方做的两倍量。很松软可以！！！

这回第一次用黄油做古早蛋糕，还不错，这次温度也很好。可能是这边我用的鸡蛋不太好，放的有点久，打发的蛋白太湿性打发。我的烤盘比较大用了10个鸡蛋，偏小的鸡蛋，有点不够厚。但还是很松软的。配方做的两倍量。很松软可以！！！

给菜谱评分:

古早蛋糕（黄油版）

tangtang瑭瑭

5分