比耳垂还柔软的马拉糕，也太好吃了💯（13）

自从入了凯度B7蒸烤一体机后，蒸的点心类操作变的更方便，而且成功率也高了不少😁 用蒸烤箱发酵效果还很不错💯 今天做了款马拉糕，柔软香甜的糕点，总是会特别受孩子青睐。这款马拉糕真的好柔软啊，duang duang的比耳垂还要柔软，口感非常的好，甜而不腻。红糖80克开水230克左右木薯粉85克低粉170克耐高糖酵母3克无铝泡打粉4克玉米油15克 1⃣红糖用开水化开，晾凉 2⃣加入粉，酵母搅拌均匀。 3⃣设置40度发酵1个小时，发酵至两杯大，充满蜂窝气孔。 4⃣泡打粉加入一点发酵好的面糊搅拌均匀，再倒回去，搅拌均匀，加入油，拌均匀。 5⃣模具提前铺油纸 6⃣100度蒸30分钟即可。晾凉切，切面比较好看。成品超级柔软，微甜不腻。