京东家电|表情包烘焙大赛
今日目标就是做一款好吃的圆圆小饼干
一口一个,好吃到停不下来
工具
Beko倍科厨师机K6\烤箱
食材
低筋面粉100g\玉米淀粉100g\玉米油80g\白砂糖50g\蛋黄2个
做法
1、 先用Beko倍科厨师机的打蛋笼将玉米油与白砂糖乳化发白,白砂糖完全融化。
2、 然后筛入蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉,这个时候就可以换搅拌头了,用搅拌头将面团翻拌成团,放入冰箱松弛15分钟
3、 将松弛好的面团取出来,利用油纸擀成1.5cm左右的薄片,用可爱的小花边圆形模具,压出饼干造型
4、 放入预热好的烤箱160度烤15分钟
5、 饼干就完成啦,
圆圆小饼干,是不是很可爱呀,请大家品尝!
我要继续努力开发我家K6的广泛用途,给家里人献上更加美味的美食!