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full的后厨房 2021-04-29

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凤梨馅

嗨饭十年,吃心不改 最近菠萝大量上市,做了点凤梨馅用于做凤梨酥,600克炒完大概250克。我的经验是糖一定要放够,空口吃再甜的菠萝炒完也是酸的,外面卖的凤梨酥放了冬瓜,自己做的纯凤梨馅,如果糖不多放一点就会酸死人😄
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