虾丸制作🍤🍤🍤

准备食材有：虾仁，马蹄，猪的脂肪（做猪油用的），芹菜根，葱，盐，面粉 　　 1.准备虾仁，剥壳，去虾线，清洗一次，剁成渣渣然后放入碗里备用。 　　2.准备马蹄，（如图）清洗干净，剁成渣渣，放入碗里备用。 　　3.准备一些猪肉上面的白色脂肪（做猪油用的），切碎，放入碗里备用。 　　4.切一些芹菜根、切一些葱根、放入碗里备用。 5.把1、2、3、4、的东西搅拌在一起，撒入2勺盐，继续搅拌，再放入适量的面粉，搅拌均匀，起锅烧油，油6成热，把虾丸放入，炸至酥脆，捞出来控油。