简简单单lyt
2021-04-23
关注
㊙️在家自己做|简单又好吃💯🔥草莓抱抱卷🍓
用Beko倍科厨师机K6打蛋白打得很好,越用越顺手
简单做一个草莓抱抱卷‼️‼️‼️
💕
食材
鸡蛋3个
橄榄时光30g
牛奶40g
细砂糖35g
低筋面粉50g
柠檬汁几滴
💕
大概步骤
碗中加入牛奶➕玉米油混合均匀
在加入蛋黄筛入低筋粉搅拌混合备用
-
蛋白放入冰箱冷冻至冰碴后取出倒入厨师机搅拌桶里面
加入三分之一糖,打发到大气泡,在加入三分之一
继续高速打发,最后加入剩下的三分之一
打到出现弯钩的状态就可以
然后取三分之一蛋白,与蛋黄糊翻拌均匀
再倒回剩余蛋白中,翻拌均匀
-
烤箱上下火120度提前预热,烤盘中铺上油布
蛋糕糊放入裱花袋中,贴着烤盘挤成圆形
送入烤箱中层120度烘烤20分钟
烤好取出放凉,蛋糕胚挤上淡奶油装饰就可以
水果可以切换成自己喜欢的[斜眼R][斜眼R][斜眼R]
-
Beko倍科厨师机K6又可以打发蛋白又可以打发淡奶油,功能太齐全啦!声音超级轻,好用‼️‼️‼️‼️
@Beko生活家电 @吃不饱同学
展开阅读全文
赞