🌵马上就要开学了，徐先生赶着开工前的最后一天假期带着孩子们去湿地公园玩了。留守麻麻一个人宅在家里，洗洗刷刷一整天。
🔅看看时间点，爷仨也该回来了，做点蛋挞给他们当点心。
🌵今天准备用空气炸锅做，第一次尝试，也不知道效果会如何。
1⃣.准备材料：淡奶油100g、蛋黄3个、牛奶80g、糖25g、蛋挞皮10个。
2⃣.将蛋黄、牛奶、奶油、糖混合打匀。
3⃣.将蛋挞液过筛一边，这样会更细腻哦。
4⃣.空气炸锅里铺一层锡纸，然后将蛋挞皮放入。
5⃣.将蛋挞液倒入蛋挞皮里7～8分满即可。
6⃣.空气炸锅180度烤18分钟即可，最后几分钟可以观察一下，每个空气炸锅的温度都不一样。
🔅我用的是聪米魔盒空气炸锅，180度烤18分钟，效果很不错，上色也很均匀，而且我没有提前预热过哦。
🌵今天也是个宝藏麻麻，解锁了空气炸锅的又一个功能，而且感觉速度很快，希望下次还能做出其他美食。
🔅孩子们说今天玩的很开心，唯一遗憾的就是那里没有饭店。两兄弟一边吃一边迫不及待的跟麻麻分享今天的故事，也给爸爸点赞，辛苦啦！。
@聪米
我的美食日记
