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ivyzoy 2021-04-21

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清明饼|棉菜饼|温州清明饼

京东家电|表情包烘焙大赛 清明时节雨纷纷, 大地回春,万物生长 乡野间棉菜一大片一大片的 是到了做棉菜饼的时候了! 一回头,妈妈婶婶早已行动起来了 但是用手揉棉菜糯米团,那么费劲了, 糯米团就是没啥变化[抠鼻R][抠鼻R][抠鼻R] 幸亏我有Beko倍科厨师机K6, 取适量棉菜糯米团,放入厨师机里, 用低速和面模式搅打个10分钟, 颜色均匀的草绿色棉菜糯米团就来啦❗️ 跟她们手揉的一对比,高下立见! 在此奉上做法💡 🌈棉菜洗干净,高压锅吹熟,挤干水分 🌈处理好的棉菜跟糯米粉还有水,揉匀,如果你没有厨师机,会费力一点,加油哦 🌈包上馅料 我们当地喜欢咸的,一般是咸菜肉、球菜咸肉、菜头丝肉我觉得最好吃的是菜头丝肉 🌈放在油纸或者是粽叶上,上锅蒸30分钟 冷却后可以放冰箱冷冻保存, 3月份可以吃一个月的棉菜饼了! 安佳马苏里拉芝士挑战赛
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