京东家电|表情包烘焙大赛
动物巧克力酥酥饼干
今天准备用魔幻厨房MagicKitchen的饼干模具
做一份超级可爱的动物饼干。
配方用的是一咬就碎、入口就化的玛格丽特配方,
加了可可粉的动物饼干,超级好吃哦!
真的是又萌又可爱,讲真逗舍不得吃了!
🧰工具
Beko倍科厨师机K6\烤箱\魔幻厨房MagicKitchen饼干模具
🍃食材
低筋面粉100g\玉米淀粉100g\玉米油80g\白砂糖50g\可可粉30g\蛋黄2个
🥥做法
• 先用Beko倍科厨师机的打蛋笼将玉米油与白砂糖乳化发白,白砂糖完全融化。
• 然后筛入蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉,这个时候就可以换搅拌头了,用搅拌头将面团翻拌成团,放入冰箱松弛15分钟
• 将松弛好的面团取出来,利用油纸擀成2cm左右的薄片,用可爱的动物造型模具,压出饼干
• 放入预热好的烤箱160度烤15分钟
• 饼干就完成啦,做好的动物饼干是不是超级可爱呀
K6真的是烘焙好帮手,没有它的时候做烘焙,说实话总是弄得自己很狼狈,但是有了它,做饼干,超级轻松,而且一点不狼狈,还能保持优雅的造型哦!!!
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