太阳花馒头|好看又好吃

爽口凉拌菜 今日份花样馒头是太阳花馒头 黄白相间的鲜花朵朵，食欲大增❗️ 🧰工具 Beko倍科厨师机K6\蒸烤箱\刮刀 🍃食材 黄色面团 面粉100g\蒸熟的南瓜肉80g\酵母1.5g 白色面团 面粉100g\牛奶50g\酵母1.5g 📖做法 1⃣️先用倍科厨师机分别揉出黄色面团和白色面团，发酵到两倍大后，轻压排气 2⃣️将面团四等分，每个差不多35g。 3⃣️将黄色面团搓圆，白色面团擀开成圆片， 4⃣️用白色圆片将黄色小团包裹住，搓圆，收口向下，压扁， 5⃣️中间留出一个硬币大小，将面团八等分，顺着一个方向一次将花瓣轻轻翻出来，中间再用多余的黄色面团剪出花蕊，一朵花就完成啦。 6⃣️放入蒸烤箱35度发酵到1.5倍大，就可以直接上锅蒸15分钟。 蒸出来的馒头就跟太阳花一样，向阳而生，生机勃勃，超级好看的。