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煮夫鲍勃Bob’sKitchen 2021-04-16

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这个瓜好奇怪,里面长出了面条,但这面条又脆又好吃

这个瓜很奇怪,用勺子一刮就能刮出像面条一样的长丝,所以这些长丝也通常被称为“蔬菜意大利面”。今天就用这个瓜做一个好吃的菜品,这个瓜到底叫什么呢,欢迎留言。 爽口凉拌菜 把春天搬上桌 食材: 中等大小的瓜:1个 小葱:2根 小彩椒:2个 大蒜:1瓣 盐:半勺 糖:半勺 生抽:1勺 香醋:1勺 香油:半勺 注意事项: 1,这个瓜比较硬,所以切的时候需要用大一点的刀。 2,蒸的时候不要蒸时间过长,否则影响口感。 3,蒸好后要迅速放入凉水中过凉,这是很关键的一步。 4,如果喜欢吃辣的,可以放点辣椒油。
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