作为夜宵
这碗汤面再酸口不过了
猪肚鸡(在猪肚里塞了个鸡腿🍗)在砂锅中炖煮了一个小时左右,熬出的汤十分鲜甜
除了盐,不需要加任何调味料
汤汁熬好后
把猪肚和鸡捞起
往汤汁中加入两个番茄🍅
一株白菜
煮的时间切猪肚,手撕鸡腿肉
酸菜取1/4切丝并放到碗底
番茄🍅和白菜🥬熟后
放入玉米面饼
最后把切好的猪肚倒入锅中
搅拌均匀,面软马上关火
先把面夹到碗里
再盛料,夹点撕好的鸡腿肉
舀入汤汁,最后放点儿香菜点缀
就大功告成啦😘
(记得吃之前要把底下的酸菜捞起并搅拌均匀哦哦,注意‼️酸菜最好选自己腌制的‼️)
健康打卡食记
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