#下饭神器#腌黄瓜

黄瓜 三根 泰椒 五根 蒜 五粒（也可以根据个人喜好放） 花椒 适量 姜 五片 酱油 五勺 生抽 两勺 糖 两勺（根据个人口味放） 陈醋 一勺 盐 第一步 黄瓜切成四瓣，然后切段放入盆里用盐腌制出水 第二步 把蒜切片，泰椒切圈，姜片备用 第三步 起锅烧油花椒爆锅，炸出香味，然后倒入酱油，生抽，白糖陈醋熬开晾凉备用 第四步 把腌好的黄瓜攥干水分，用水泡一下。 然后把黄瓜捞出，放入熬好的酱汁里腌制两天就可以食用了。