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湘野红姐 2021-04-02

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豆角焖面,附详细做法,今天中午就吃的这个👆🏻

秀午餐 中午不知道吃点啥 吃个豆角焖面算了😃😃 详细做法在下文,过程超简单 有喜欢吃的可以跟着一起打卡做哦[可爱] 材料:手工面200克,四季豆100克,葱白半根,姜2片,蒜2瓣,五香粉一丢丢,油一丢丢,生抽1勺,老抽1勺,盐一丢丢 做法: ①四季豆去头,掰成小段备用 ②葱姜蒜切成碎末 ③手工面加入少量油抖散,防止粘在一起 ④锅烧热,加入比平时炒菜多一点的油,将葱姜蒜爆香 ⑤加入四季豆,大火翻炒片刻,调入五香粉、生抽、老抽、盐 ⑥倒入能没过食材的清水,大火煮沸 ⑦水开后调至小火,将抖散的面条放在豆角上 ⑧盖上锅盖,等待面条焖熟直到水分蒸干,然后拌匀即可
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