秀午餐
中午不知道吃点啥
吃个豆角焖面算了😃😃
详细做法在下文,过程超简单
有喜欢吃的可以跟着一起打卡做哦[可爱]
材料:手工面200克,四季豆100克,葱白半根,姜2片,蒜2瓣,五香粉一丢丢,油一丢丢,生抽1勺,老抽1勺,盐一丢丢
做法:
①四季豆去头,掰成小段备用
②葱姜蒜切成碎末
③手工面加入少量油抖散,防止粘在一起
④锅烧热,加入比平时炒菜多一点的油,将葱姜蒜爆香
⑤加入四季豆,大火翻炒片刻,调入五香粉、生抽、老抽、盐
⑥倒入能没过食材的清水,大火煮沸
⑦水开后调至小火,将抖散的面条放在豆角上
⑧盖上锅盖,等待面条焖熟直到水分蒸干,然后拌匀即可