美味简单午餐

4月的第一天，深圳已是到了每天都是30度高温的天气，听说今年深圳或迎来史上最早的夏天，或于3月25日就已经入夏……静待官宣吧！可是讲真，我是不喜欢夏天的，除了热、蚊虫多，还有胃口也不好…… 今天中午，正好有新收到的烟熏豆干皮，那就来个简单的凉菜吧。要说这样熏过的豆皮，还真是挺入味的，切点黄瓜丝，切点葱，热油拌一下就开吃了，连盐都不用放，特别适合我这样的懒人。