今天分享一个肉蛋卷的教程,包含了鸡蛋,肉类,蔬菜,美味又营养,操作也很简单👏👏
赶紧安排起来吧~(麻麻们也可以吃哦~😋
🌈🌈肉类,蔬菜都可以随意搭配哦!
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🌟准备食材:鸡肉100克➕鸡蛋两个➕西蓝花25克➕胡萝卜40克➕淀粉5克(加少量水调成水淀粉)
🌟制作方法:
1.鸡肉搅打成泥,➕2分之一水淀粉➕香菇粉➕一点油顺时针搅拌上劲儿,再加入蔬菜碎搅拌均匀
2.两个鸡蛋➕剩余的水淀粉搅拌均匀
3.平底锅刷油,开小火,倒入蛋液摊成薄薄的蛋皮
4.将肉泥均匀地平铺在蛋皮上,卷成紧实的蛋卷,冷水上锅蒸20分钟,取出晾凉切小块。(中大火🔥)
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完成啦~✅
10分钟快手美食