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Noa. 2021-03-28

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第一次做~ 没有发得很高,还算成功~用的王后面粉,配方一开始确实有点干,多加了大约30-50g牛奶用蒸烤一体机发酵38℃,2.5小时,大概5分高,最后170℃热风烤30分钟,外皮有点裂开感觉颜色偏深,感觉可能20-25分钟会好一些下次再试!😄😄😄

第一次做~ 没有发得很高,还算成功~ 用的王后面粉,配方一开始确实有点干,多加了大约30-50g牛奶 用蒸烤一体机发酵38℃,2.5小时,大概5分高,最后170℃热风烤30分钟,外皮有点裂开感觉颜色偏深,感觉可能20-25分钟会好一些 下次再试!😄😄😄

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