‖食春‖金雀花汤

营养健康汤 三月,昆明海拔1800米-3500米之间，金雀花含苞欲放，农民们便釆摘下来，留一些自家食用，大部分拿到城里集市上卖。今年的价格是12元一公两，但对些那些喜欢尝鲜的人们，也是愿意购买的。更何况它有滋阴和血，健脾利肺的药效。 金雀花蒸鸡蛋或者煎鸡蛋，是比较常见的食法。用金雀花做饼，做汤，其实更能保持住其清甜的昧道。