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把春天搬上桌
莫负好春光
色如碧玉，口感糯韧绵软，是清明节的特色美食，也是江南地区一带的传统特色小吃。
清明前后吃青团的食俗，可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，食品应事前制就，供寒日节充饥，不必举火为炊。
