蒜末牛肉豌豆

牛肉绞碎或者剁碎，加入盐，白胡椒，生抽，老抽，水淀粉，搅拌均匀腌制一会儿 豌豆焯水 锅里加入底油倒入牛肉碎翻炒变色，加入蒜末姜粉炒出香味，倒入焯熟的豌豆，加入少量开水，盖盖闷煮两三分钟，淋入水淀粉，大火收汁致浓稠，出锅！ 这个浇头可以随心搭配面条，米饭，味道棒极啦～😋 这是早晨给孩子做的早餐，吃完了一盘才想起来拍照😄