蒜汁秋葵

秋葵用开水焯水一分钟取出过凉，大蒜切碎，小米辣切成小段放到小碗里加入1小勺香油、1小勺白糖、1小勺香醋、1勺轻盐昆布酱油拌匀浇到控干水的秋葵上，一盘清淡可口，营养健康的蒜汁秋葵完成。